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ASSP - Association suisse des sommeliers professionnels

Associarsi

Come diventare soci e Amis des Sommeliers

Per diventare soci dell’ASSP occorre innanzitutto compilare il formulario di preiscrizione da stampare, completare e rispedire, al seguente indirizzo:

Association Suisse des Sommeliers Professionnels
Regione Svizzera Italiana
Casella Postale 39
CH-6943 Vezia-Lugano

oppure per mail a:
assp@bluewin.ch

Formulario di preiscrizione

nel formulario dovrà essere precisata la categoria di appartenenza che sono:

Sommelier professionista
Sono le persone che hanno frequentato i corsi ASSP e passato l’esame relativo, o che possiedono un titolo equivalente e che esercitano la professione da almeno due anni in qualità di: sommelier, consulente per i vini o addetto alla cantina. Spesso, sia per ragioni economiche che per ragioni professionali, soltanto i ristoranti gastronomici e i grandi alberghi sono in grado di avere nel proprio staff un sommelier professionista, di solito nei ristoranti e nei wine bar il ruolo del sommelier è svolto dal maître d’hotel.

Occorre inoltre :

  • Aver pagato la quota associativa
  • Avere compiuto 18 anni
  • Avere diritto di voto all’Assemblea generale dell’associazione
  • Hanno il diritto di portare la divisa e il distintivo dell’ASSP

Quota annuale : CHF 150.-

Amis des sommeliers
Persone motivate a meglio conoscere il mondo dei vini e della buona tavola. Sono benvenute a partecipare alle varie attività, incontri, viaggi, visite. Hanno la possibilità di frequentare corsi ASSP.

  • Hanno la possibilità di intervenire alle assemblee dell’ASSP senza diritto di voto
  • Aver compiuto 18 anni
  • Hanno diritto alla divisa e al distintivo.

Quota annuale : CHF 150.-

Socio produttore/negoziante
Produttori e negozianti sono benvenuti nell’Associazione. Scambi reciprochi, visite alle cantine, degustazioni, offerte speciali per Sommeliers e Amis des Sommeliers che a loro volta si impegnano a promuoverli e a diffonderne le caratteristiche.
Informazioni relative nei Banner pubblicitari.

Quota annuale : CHF 280.-
Quota regionale CHF 200.- per regione linguistica

Inoltre per le donne c’è la possibilità di far parte del gruppo
Donne & Vino
Lo sviluppo del settore vitivinicolo degli ultimi 20’ anni, fino ad allora prerogativa quasi esclusiva del mondo maschile, ha dato occasione anche alle donne di essere protagoniste nei vari settori che lo compongono, stimolandone la professionalità, la competenza, frequentando corsi di formazione, degustazioni e incontri culinari. Così nel 2008 nasce Donne & Vino per un desiderio, o meglio, una necessità di valorizzare il sempre maggiore interesse delle donne per il pianeta vino e tutto quanto lo circonda.
Originariamente fondato da quattro socie dell’ASSP regione Svizzera italiana, ora sono attive Lisa Tenca, Marna Soli e Anna Valli in qualità di responsabile del gruppo.
Donne&Vino organizza periodicamente visite alle cantine, cene con produttori, eventi culinari con menu realizzati dalle socie dove a volte è gradita la compagnia maschile.

  • Possono farne parte tutte le donne già associate all’ASSP.
  • Devono aver compiuto 18 anni
  • Hanno diritto alla divisa e al distintivo.

Link per iscrizioni a Anna Valli : donne&vino.assp@bluewin.ch

donne&vino group
Cena con degustazione Cantine Valsangiacomo, Mendrisio.

donne&vino degustazione
Cena con degustazione Cantina Gialdi- Cantina Brivio, Mendrisio

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